Bowlcake sans banane ni compote

Ce matin j’ai réalisé un test de Bowlcake sans banane ni compote suite à des demandes que j’ai reçu.

Certains n’aiment pas la banane et d’autres veulent alléger au maximum leur bowlcake ou n’aime pas la texture plus « pâteuse humide » avec la compote.

Je vous livre donc ma tentative qui fut un succès selon moi 🙂

Voilà la recette de la BASE pour un bowlcake neutre :

  • Prendre un petit bol d’environ 10 cm de diamètre pas plus
  • Mettre 40 g de flocons d’avoine
  • 80 g de fromage blanc 0% (ou pas)
  • 80 g de lait d’amande vanille (à défaut la variété de lait que vous aurez chez vous)
  • A peine 5 g de sirop d’agave
  • 1 blanc d’œuf

Avec une fourchette mélanger bien le tout !

Cuisson : micro onde pour 3 minutes puissance 900W

Vous pouvez mettre le topping de votre choix à l’intérieur, un coeur fondant chocolat, des amandes, des noisettes, des canneberges, des raisins secs, du praliné… etc.. etc … le topping peut être aussi bien à l’intérieur qu’ à l’exterieur juste posé dessus.

Il est bien pour l’équilibre du repas de le manger avec un fruit de votre choix.

Vous n’avez plus qu’à vous régaler avec ce petit déjeuner sain !

Pour la ww team la base du bowlcake neutre fait 7SP 😉 (comptant 1 sp pour le sirop d’agave mais selon votre topping si il est déjà sucré, ça ne sera pas la peine de le mettre 😉 )

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