Galettes de Flocons d’Avoine

Huuuuum ! vous savez à quel point j’aime le petit déjeuner ! et encore, le mot j’aime n’est pas encore assez fort je crois 🙂

Avec cette recette je me suis régalée ! et j’ai bien été calée pour la matinée !

C’est vraiment très simple à réaliser !

Cette recette est pour 1 personne. Je trouve ça sympa d’avoir les quantités d’une recette juste pour une personne, cela peu s’avérer vraiment très pratique !

Vous pouvez préparer les galettes à l’avance, il faudra tiédir au moment de déguster. Mais, je dois bien avouer que j’aime tellement cette recette quand je mange immédiatement après mes petites galettes 🙂

C’est vraiment un petit déjeuner selon moi, sain et gourmand à la fois !

Voici donc la recette :

Mettre dans un bol :

  • 30 g de flocons d’avoine
  • 1 mini pincée de levure chimique (j’ai dis mini 🙂 )
  • 50 g de fromage blanc 0%
  • 5g de sirop d’agave
  • 1/2 CC d’arôme vanille (facultatif mais j’aime bien ça donne un léger goût)
  • 1 œuf

Mélangez bien le tout avec une fourchette et c’est déjà terminé !

J’avais prévenu ! c’est simplissime !

Pour la cuisson, mettre à feu moyen (pas trop fort sinon elles vont vite devenir noires et l’intérieur doit prendre le temps de cuire et de gonfler un tout petit peu)

Je réalise une galette avec 2 belles CC de pâte. Ne pas aplatir la pâte crue dans votre poêle, laissé un peu d’épaisseur, dès que vous voyez que vous pouvez retourner faite le délicatement et hop ! il n’y a plus qu’à attendre la cuisson de l’autre côté 😉

Vous l’agrémenté ensuite de la façon qui vous conviendra le mieux !

Avec un yaourt, de la confiture, de la pâte à tartiner, des noix, des amandes, des fruits (crus ou cuits), des fruits secs…. etc etc …. c’est libre choix ! c’est comme on aime !

Ce matin, j’ai accompagné mes délicieuses galettes de la moitié d’une banane et la moitié d’un kiwi avec un peu de marmelade de fruits des bois.

Alors ça vous tente ? 🙂

INFO WW : total recette 7SP

3 thoughts on “Galettes de Flocons d’Avoine

  1. Pour moi aussi le petit-déjeuner et le repas que je ne voudrais louper pour rien au monde quand je me couche je pense déjà à ce que je vais manger en me levant
    J’ai déjà fait ces petites galettes et en version salée aussi en y ajoutant de la mozzarella, du jambon ou poulet et des épices ! C’est le top et très pratique quand on manque de temps je les prépare aussi quand on part en vacances, pratique a manger dans la voiture sans en mettre partout

    1. Bonjour Noémie ! Merci pour ton message et tes idées c’est super de les partager ! j’adore 🙂 et c’est vrai qu’elles sauvent bien ces galettes 🙂 bises

  2. Merci pour cette recette. Je suis en train de me régaler avec ces pancakes! Moi qui suis une inconditionnelle du pain le matin et bien je suis conquise!

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