Pate à Tartiner faite maison

Deuxième étape :

Réalisation d’un caramel simple.
Prenez votre casserole à fond épais et placez là sur un feu moyen fort (pour ma part 8 sur 12)
Versez 40g de sucre en poudre et laissez fondre, sans toucher à la casserole.
Une fois fondu, versez encore 40g de sucre, laissez fondre sans toucher la casserole,
puis verser les derniers 40g, laissez fondre en remuant la casserole.
Votre caramel ne doit pas être trop foncé !

Votre cuisson terminée, versez le caramel sur une plaque de sulfu en couche fine et laissez refroidir.
Au bout de 5 minutes, votre caramel sera devenu comme une plaque de verglas ! cassant ! cassez le en morceaux et placez tous les morceaux dans votre bol de mixer.

6 thoughts on “Pate à Tartiner faite maison

  1. Mon preciiiiiieux olalala cette recette je la garde bien précieusement et je vais faire gouter ça a Monsieur je pense il va vouloir m’épouser à nouveau

  2. Merciiiii bcp pour la recette! Je file faire les courses je teste aujourd’hui. Surprise assurée pour mon mari ce soir quand il rentrera du travail!!!!!

      1. Après avoir mis le KO dans ma cuisine, j’ai le plaisir de goûter cette bonne pâte à tartiner!!! Excellent et quelle fierté!
        (PS la prochaine fois j’achète des noisettes sans la peau #troplaflemme)!

        1. Yyyeeeaaaah excellent !! Tu vas te régaler et comme tu dis c est trop la fierté et la classe de la manger ensuite ! Bravo ! T es de la team chocolate hihiiiii

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