Tortilla jambon tomate

RECETTE Tortilla jambon tomate

🍴 Épluchez 400g de pomme de terre et coupez les en rondelles assez grosse.

🍴Cuire à l’eau bouillante ou comme moi à la vapeur jusqu à ce qu’elles soient juste tendre

🍴Prendre un poêle qui va au four (manche amovible)

🍴 Cuire 2 oignons jusqu’à coloration et qu’ils soient tendre (ma technique light : je déglace par touche d’eau pour pas que ça ne brule et éviter d’ajouter de la matière grasse) si vous aimez vous pouvez ajouter un peu d ail aussi …

🍴 Mettre les rondelles de pommes de terre bien reparties dans la poêle

🍴Battre 3 œufs entiers et 3 blancs d’œufs avec du sel et du poivre et du persil ou de la ciboulette avec 100g de jambon tranche ou en dés et Mélangé

🍴 Versez le tout dans la poêle, bien repartir

🍴 Ajoutez sur le dessus 50g de gruyère rappé et des tomates cerises coupez en deux ou des tomates normal (Selon ce que vous avez au frigo 😉)
🍴 Mettre au four en grill jusqu’à ce que la préparation dore … environ 8min (selon le four)

Il n’y a plus qu’à manger avec une bonne salade 😋

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Feed with such ID does not exist