Lasagne de Choux

Recette des lasagnes au choux !!! la fameuse ! 👌 Une de mes recettes salée light favorite 😋

En fait, je remplace les plaques de pâtes, par des feuilles de chou vert (que je cuits au préalable dans un bouillon de légumes bio)

La garniture :

Cuire dans une seule et même poêle :

  • du steak haché en vrac 5%,
  • des carottes rappées (carottes fraiche que vous rappées vous même)
  • de l‘oignon
  • du sel, du poivre et du paprika ainsi que de la crème 12% Elle&Vire, avec un peu d eau

Puis, procéder au montage en étage comme des lasagnes (vous pouvez le faire en plat familiale ou en plat individuel, j’aime réalisé plusieurs ramequins individuels puis en apporter le midi avec moi au travail. Vous pouvez aussi congeler les portions)

  • à la fin du montage, ajouter 30g de fromage rappé par personne max (j’aime utilisé le rappé avec un mélange de plusieurs fromages)
  •   Mettre au four 180 degrés, 15 à 20 minutes (ou quand la fonte du fromage sera à point 😋)

So delicioooooous 😋

Je ne mets pas de quantité dans cette recette car tout dépendra de la quantité que vous souhaitez réaliser.

J’accompagne souvent ce plat d’une portion de pain de seigle pour tenir dans la journée avec les féculents

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